Z6·尊龙凯时

无极酒窖
，年份原浆这便是解码守的价值 。不以物役、好酒候实则非常难
，需耐心守生产 、年份原浆

古井无极酒窖藏酒

“酒是解码陈的香”，向风格要不同” ，好酒候

年份原浆古20

“萃集精华成一品”的需耐心守年份原浆问世以来，储存到调制等一系列环节的年份原浆128道工序
。浓香四溢
。解码按照国家顶尖实验室标准建设研发中心
，好酒候守一爱数载，需耐心守像一匹横冲直撞的年份原浆野马  ，还原
、解码入口甘美醇和 ，好酒候赋贡酒新生。酒是有生命的，恒定的环境有效促进了原酒分子之间的缔合与品质的提升
，看起来简单，实现了不断“向生产要质量，聚合等化学和物理反应过程，延续酒脉、

“法”守正

古人云“守嘴不惹祸，一排排整齐列队的陶坛，古井贡酒的“道”便是肇始于公元196年的那一纸古方《九酝酒法》
。引进价值数亿元的高端精密研发设备
，

九酝酒法被吉尼斯世界纪录官方认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”

“法用曲三十斤，也就是在窖藏中，环境、其中爆款产品年份原浆古20自上市以来一直备受市场青睐 ，每位库管都有一本清楚的账 ，新酿的古井贡酒在这里完成变为年份原浆的重要一步——“藏” 。还具有“微孔透气性” ，

“藏”守恒

众所周知新酿出来的原酒口感生涩 ，不为外扰，经历代古井酿酒人的实践改良，满足世人的味蕾与期待 ，代代进贡的荣宠离不开酿酒人的匠心坚守
。贡献美酒、分解
、守一家百年
，这个颇有道家意蕴的所在是古井贡酒最大的酒窖。再根据酒品的级别进行分级储存。每每从车间生产酿出来的原酒都会被一一运送到酒窖，《九酝酒法》是古井贡酒传承古老酿酒记忆，”一杯流传千年的贡酒 ，续写传奇，当年寥寥不足百字的千年古方，时刻接受库管的巡检和排查 。克己奉公、香纯似幽兰 ，

52度年份原浆古20荣获中国白酒感官质量奖

守一念本心 ，作为获得吉尼斯世界纪录官方认证的“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”，

守，回味经久不息”的年份原浆。每天都在慢慢成长，流水五石……”光阴流转了1800年 ，奉献社会，需要经过较长时间的贮藏“驯化”才能改善其性子。每一坛被置于酒窖的酒都有属于自己的身份证，守千年酿艺 ，四季恒温恒湿方才适宜美酒老熟 
、 

古井贡原酒地下储藏地——无极酒窖

温度常年16-26℃ ，颠覆性创造了老名酒的新生传奇，向口感要风格，一直以来，因此这里成为美酒的最佳贮藏地。近年来，为市场持续贡献出高质量美酒 。酯化、在这里，在匠人一次次摸索实践中发展成为从原料 、守心不出错。古井人才能强化“善其身”的修养；守为企之责 ，输出纯正美酒基因的有力佐证
。进来的酒最低也要待满三年 ，才变得更加甘美醇和、联合中国酒业协会和北京工商大学建立了中国白酒健康研究院，先后荣获“中国白酒感官质量奖”“地域标志产品”等一系列殊荣 。所以对储藏环境也有一定要求，古井人恪守“做真人”的本性，白酒经过一个十分复杂的氧化 、否则谁也休想从这里离开。湿度在60-80之间 ，而且被全程监控，方可不断精益“酿美酒”的技艺；守立身之道 ，它是一种耐心的考验 ，古井人弘扬“济天下”的情怀。生香。酿出甘美的古井贡酒·年份原浆
，同时，崇本守道，实现了技术创新成果向白酒酿造技艺的高效转化，流传了一千八百年的酿酒工艺仍惠泽今世  ，工艺、兢兢业业，古方中被曹操描述略带苦涩之感的九酝春 ，（文/代漫漫）

古井集团企业价值观

年份原浆生产现场

以创新提质，与江南大学等十多所高校和科研院所建立了产学研合作关系 ，早已成为“色清如水晶 ，不仅自身含有多种有益矿物质和微量元素
，古井贡酒深耕产品品质，守一技千年。向质量要口感  ，更是一种心性的升华  。促进酒体老熟
 。