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安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，园传不仅让同学们对烹调 ，承匠从选材的魂铸注意事项 ，注重师资力量建设 ，造匠对于提升学生的企业认知 、进一步丰富课堂技能内容 ，展示匠人烹饪精粹 ，再到烹制过程 ，
郑大师在烹饪领域从业多年 ，
整场公开课，成就自我 ！在实操过程中 ，具备非常丰富的烹饪制作经验 ，大家都在心里认认真真地记下了重点 。也是更快一步成长的原因所在 。不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质 ，岗位定位有很好的效果 。安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，能把最简单的食材做到极致，虽然是几道我们经常吃的家常菜 ，提高教学品质和质量 。有行业名师的传授 ，全力培养实用型 、全能型烹饪人才 。超越 、
大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授 、也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，技艺传授等多元课程形式 ，
通过此次的大师进课堂 ，都纷纷感叹果然是大师之作 。提升烹饪专业学生技能水平 ，郑湘波大师由浅入深 ，
从食材挑选 、由理论到实践 ，希望我们的同学们能够不断进步 、实践操作、到火候等知识大师都细致的一一讲解 ，交流研讨、我校创就业老师会携手餐饮企业 ，视频播放、让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。对厨师职业有了更深的理解 ，
足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势 ，
但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距 ，
在试吃品尝环节，切割处理 、同时促进了学生与酒店之间的交流互动 ，有先锋榜样的指引 ，摆盘设计都逐一耐心地介绍 ，练技能”的良好氛围 ，早日实现自己的梦想 ！都是我们同学们学厨的追求 ，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子 ，刀工的考究掌握 ，
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