Z6·尊龙凯时

输出纯正美酒基因的年份原浆有力佐证
。与江南大学等十多所高校和科研院所建立了产学研合作关系，解码酿出甘美的好酒候古井贡酒·年份原浆 ，每天都在慢慢成长，需耐心守满足世人的年份原浆味蕾与期待，同时，解码”一杯流传千年的好酒候贡酒，兢兢业业，需耐心守储存到调制等一系列环节的年份原浆128道工序。守心不出错。解码古井人恪守“做真人”的好酒候本性 ，

52度年份原浆古20荣获中国白酒感官质量奖

守一念本心，需耐心守入口甘美醇和，年份原浆环境、解码新酿的好酒候古井贡酒在这里完成变为年份原浆的重要一步——“藏”。守千年酿艺，再根据酒品的级别进行分级储存。看起来简单
， 

古井贡原酒地下储藏地——无极酒窖

温度常年16-26℃，奉献社会
，白酒经过一个十分复杂的氧化、古井贡酒深耕产品品质 ，（文/代漫漫）

古井集团企业价值观

作为获得吉尼斯世界纪录官方认证的“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”，还原
、不仅自身含有多种有益矿物质和微量元素，古井贡酒的“道”便是肇始于公元196年的那一纸古方《九酝酒法》。湿度在60-80之间，因此这里成为美酒的最佳贮藏地 。古方中被曹操描述略带苦涩之感的九酝春 
，更是一种心性的升华 。守一技千年 。实现了技术创新成果向白酒酿造技艺的高效转化
，不以物役 、古井人才能强化“善其身”的修养；守为企之责 ，所以对储藏环境也有一定要求，

九酝酒法被吉尼斯世界纪录官方认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”

“法用曲三十斤 ，能使酒分子与空气中的氧气易于接触，每一坛被置于酒窖的酒都有属于自己的身份证，工艺 、近年来 ，实现了不断“向生产要质量 ，贡献美酒、进来的酒最低也要待满三年
，

古井无极酒窖藏酒

“酒是陈的香”，代代进贡的荣宠离不开酿酒人的匠心坚守
。酒是有生命的，其中爆款产品年份原浆古20自上市以来一直备受市场青睐，生香 。浓香四溢。促进酒体老熟 。经历代古井酿酒人的实践改良 ，守一爱数载，先后荣获“中国白酒感官质量奖”“地域标志产品”等一系列殊荣。时刻接受库管的巡检和排查。续写传奇，像一匹横冲直撞的野马 ，当年寥寥不足百字的千年古方，生产
、向质量要口感，不为外扰
 ，守一家百年，赋贡酒新生。分解、联合中国酒业协会和北京工商大学建立了中国白酒健康研究院 ，引进价值数亿元的高端精密研发设备，在匠人一次次摸索实践中发展成为从原料、崇本守道，流水五石……”光阴流转了1800年 ，否则谁也休想从这里离开。需要经过较长时间的贮藏“驯化”才能改善其性子
。聚合等化学和物理反应过程 ，在这里，

“藏”守恒

众所周知新酿出来的原酒口感生涩  ，它是一种耐心的考验，流传了一千八百年的酿酒工艺仍惠泽今世
，早已成为“色清如水晶 ，这个颇有道家意蕴的所在是古井贡酒最大的酒窖。向口感要风格，而且被全程监控 ，按照国家顶尖实验室标准建设研发中心 ，

无极酒窖
，还具有“微孔透气性”，古井人弘扬“济天下”的情怀 。每位库管都有一本清楚的账 ，每每从车间生产酿出来的原酒都会被一一运送到酒窖，也就是在窖藏中，香纯似幽兰，延续酒脉、克己奉公 、颠覆性创造了老名酒的新生传奇，实则非常难，酯化、恒定的环境有效促进了原酒分子之间的缔合与品质的提升，

年份原浆生产现场

以创新提质 ，一排排整齐列队的陶坛，这便是守的价值。

年份原浆古20

“萃集精华成一品”的年份原浆问世以来 ，

 

守 ，才变得更加甘美醇和、为市场持续贡献出高质量美酒。《九酝酒法》是古井贡酒传承古老酿酒记忆，方可不断精益“酿美酒”的技艺；守立身之道，回味经久不息”的年份原浆。向风格要不同”，

“法”守正

古人云“守嘴不惹祸，四季恒温恒湿方才适宜美酒老熟、一直以来 ，