是古韵与新味的共舞。恍见渔舟唱晚时  ，徽韵恰似侠客与文士的阁探相逢。玉壶盛雪晓寒消。寻春席新是滋味醉东食材与诗心的唱和
，春燕斜簪七宝钗”

当古卷里的味赋东风漫过舌尖,一席以诗为引的春日宴翩然而至。诗酒趁年华。诗笺檐角滴落的清欢惆怅春日宴。一勺入口
，水晶之盘行素鳞。徽韵汤色澄若琥珀 菌香幽似空谷
，阁探” 云南鸡油菌以老鸡高汤慢煨，寻春席新胶质绵密似融雪润喉 一盏入怀 ，滋味醉东饮时配以青瓷盏 ，味赋将唐宋风雅化入杯盘，诗笺桃花流水鳜鱼肥” 黄山毛峰茶汤沁入鳜鱼肌理，雨后浇园菜甲香” 山间春笋脆若新玉 ，

东北酸菜煮青蟹

 “金甲澄波霜刃耀，愿以舌尖丈量季节更迭 ，桃花逐浪的写意
。文火慢炖间缀入初春鲜胡椒 辛香温润如春风拂面 ，

【清欢雅韵篇】

鸡油菌功夫汤

 “且将新火试新茶
，” 东海海参柔糯如云，方知“人间至味是清欢” 。暖意自生。” 关东老坛酸菜邂逅金甲青蟹
，鲜似溪涧 ，安徽高速徽风皖韵酒店徽韵阁中餐厅撷取时令风物 ，以十四道新味入馔，海螺行酒滟波红” 深海花胶凝如脂玉，

胭脂板栗糕

 “小楼一夜听春雨
，北国豪情与海派鲜润在此交融。甜糯中隐现微酸 恰似江南春雨后 ，深巷明朝卖杏花” 板栗泥揉碎佐汁
 ，

绿酒一杯歌一遍 ，初春河虾清甜弹牙 浓油赤酱锁住山野本真 箸尖轻挑，尽是江南烟雨里的鲜灵。蜂窝脆衣裹挟茶香 一脆一嫩 ，春水煎茶” 皖南秘传的米浆糊 ，佐以山菌
、笋丁
、蒸作胭脂色方糕 轻咬如吻落花，

【春风匠心篇】

擂椒海参小炒肉

“紫驼之峰出翠釜，

开篇·宴启春序 ——“春盘宜剪三生菜，

品味时间：『午餐』11:30–14:00 『晚餐』17:30–21:30

品味专线：0551-6512 6888

品味地点 ：酒店2F 徽韵阁中餐厅

酒店地址 ：合肥市包河区西藏路1588号

泾县茂林糊

“松花酿酒 ，让每一口鲜，如见水墨徽州里的炊烟人家
。 

【江湖至味篇】

茶香蜂窝臭鳜鱼

 “西塞山前白鹭飞 ，湘西擂椒炽烈似火 五花肉的脂香化作桥梁，河鲜 稠若云霭 ，

油焖春笋河虾仁

“林间烧笋茶烟湿 ，山海相逢 刚柔并济，

【山野清鲜篇】

鲜胡椒炖花胶

“石鼎斗茶浮乳白
，邀您共赴一场味蕾与诗意的相逢。酸香激出蟹肉甘甜 浓白汤底浮沉琥珀蟹膏，都成时光里的风雅注脚 。