安徽高速徽风皖韵酒店徽韵阁中餐厅撷取时令风物 ，鲜似溪涧，徽韵饮时配以青瓷盏 ，阁探酸香激出蟹肉甘甜 浓白汤底浮沉琥珀蟹膏，寻春席新初春河虾清甜弹牙 浓油赤酱锁住山野本真 箸尖轻挑，滋味醉东桃花逐浪的味赋写意。春水煎茶” 皖南秘传的诗笺米浆糊 ，让每一口鲜，清欢都成时光里的风雅注脚。

徽韵

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品味时间：『午餐』11:30–14:00 『晚餐』17:30–21:30

徽韵

品味专线：0551-6512 6888

徽韵

品味地点 ：酒店2F 徽韵阁中餐厅

徽韵

酒店地址：合肥市包河区西藏路1588号

徽韵
诗酒趁年华。阁探” 云南鸡油菌以老鸡高汤慢煨 ，寻春席新是滋味醉东食材与诗心的唱和，胶质绵密似融雪润喉 一盏入怀，味赋恰似侠客与文士的诗笺相逢 。

油焖春笋河虾仁

“林间烧笋茶烟湿，春燕斜簪七宝钗”

当古卷里的东风漫过舌尖,一席以诗为引的春日宴翩然而至。

绿酒一杯歌一遍 ，

开篇·宴启春序 ——“春盘宜剪三生菜
，如见水墨徽州里的炊烟人家。以十四道新味入馔
，暖意自生。桃花流水鳜鱼肥” 黄山毛峰茶汤沁入鳜鱼肌理，水晶之盘行素鳞 。恍见渔舟唱晚时
，甜糯中隐现微酸 恰似江南春雨后 ，

泾县茂林糊

“松花酿酒，

【山野清鲜篇】

鲜胡椒炖花胶

“石鼎斗茶浮乳白
，湘西擂椒炽烈似火 五花肉的脂香化作桥梁，

【清欢雅韵篇】

鸡油菌功夫汤

 “且将新火试新茶，方知“人间至味是清欢” 。” 关东老坛酸菜邂逅金甲青蟹，将唐宋风雅化入杯盘 ，山海相逢 刚柔并济，雨后浇园菜甲香” 山间春笋脆若新玉，玉壶盛雪晓寒消  。佐以山菌 、汤色澄若琥珀 菌香幽似空谷，愿以舌尖丈量季节更迭，” 东海海参柔糯如云
，

胭脂板栗糕

 “小楼一夜听春雨
，

东北酸菜煮青蟹

 “金甲澄波霜刃耀 ，北国豪情与海派鲜润在此交融。檐角滴落的惆怅春日宴。是古韵与新味的共舞。一勺入口，深巷明朝卖杏花” 板栗泥揉碎佐汁，蒸作胭脂色方糕 轻咬如吻落花，河鲜 稠若云霭，文火慢炖间缀入初春鲜胡椒 辛香温润如春风拂面，蜂窝脆衣裹挟茶香 一脆一嫩 ， 

【江湖至味篇】

茶香蜂窝臭鳜鱼

 “西塞山前白鹭飞 ，尽是江南烟雨里的鲜灵。

【春风匠心篇】

擂椒海参小炒肉

“紫驼之峰出翠釜 ，海螺行酒滟波红” 深海花胶凝如脂玉，邀您共赴一场味蕾与诗意的相逢 。笋丁 、