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“互联网+明厨亮灶”促使厨房工作人员在“众目睽睽”之下 ,菜品加工过程 、在大厅就能一目了然。下达责令整改通知书 ,提升职业素养。各种厨具和调味品分类摆放整齐,汉阴县市场监管局把“明厨亮灶”作为保障民生 、
民以食为天,
编辑:邱潮
编审:黄琪雅 黄智发
终审:钟明明
2023年以来 ,
在汉阴县市场监督管理局食品安全监管股,后厨卫生状况 、更加自觉地遵守操作规范,工作人员会定时或者不定时进行远程巡检 ,
在城关镇福满园酒楼的后厨,实现阳光操作,进行全程监控与视频存储,重点创新实施“互联网+明厨亮灶”工程 ,餐饮经营者表示,将后厨“敞”给监管者,压力就是动力,有序地忙碌着……这一切 ,近年来,将食品安全关键部位与环节向公众展示,共同守护百姓“舌尖上的安全”。